Commentnettoyer soigneusement la viande salée

La viande conservée est un aliment courant dansnotre vie quotidienne! Avant de manger de la viande salée, il estnécessaire de lenettoyer soigneusement avant de le mettre dans le pot, mais lenettoyage de la viande saléen'est pas facile. Beaucoup de gens sont confus, commentnettoyer la viande durcie?

Il existe en fait un moyen très simple denettoyer la viande salée, et elle peut être lavée. Denos jours, denombreuses personnes utilisent cette méthode pournettoyer la viande salée, ce qui est pratique, propre et sauvage, sans avoir besoin de toutes sortes de lavage dur. Faire tremper la viande salée dans l'eau froide la veille de la fabrication et laisser l'eau de riz lorsque vous le faites le lendemain. Faites-le tremper dans de l'eau de riz pendant environ dix minutes avant de le laver. Ensuite, rincez-le à l'eau propre. Vous pouvez également tremper la viande salée dans l'eau de riz le matin et la laver directement.

1 、 Lenettoyage de la viande salée est assez gênant, alors assurez-vous de le laver attentivement. Tout d'abord, mouillez la viande séchée à l'eau chaude, puis appliquez une quantité appropriée denouilles alcalines comestibles et frottez-la attentivement.

2 、 Ensuite, rincez à l'eau chaude, assurez-vous de vous laver à l'eau chaude.

3 、 Faire tremper la viande salée lavée dans un grand bassin d'eau pendant une demi-journée pour éliminer efficacement le goût salé.

4 、 Faire bouillir la viande salée jusqu'à cuire, ajoutant plus d'eau pour éliminer davantage le goût salé. Il doit être cuit pendant un certain temps plus longtemps. La viande saléene convient pas à la friture directe, elle doit donc être cuite avant la friture.

5 、 S'il s'agit d'une combinaison de graisse et de viande maigre, d'une manière générale, elle doit être coupée séparément. S'iln'est pas coupé séparément, il peut être sauté ensemble. Si la graisse doit être remuée et que l'huile doit être séparée, la viande maigre sera particulièrement sèche et faite en fonction de son propre goût.

6 、 Si les graisses et la viande maigres sont coupées séparément, remuez d'abord la graisse pour éliminer l'excès d'huile, puis ajoutez les ingrédients pour être frit, ajoutez du sel pour faire frire, puis ajoutez la viande salée et la viande maigre.

7 、 La viande conservée est généralement sautée avec des germes à l'ail, des germes à l'ail, des oignons ou d'autres ingrédients plus légers, le rendant délicieux lorsqu'il est sauté.

Comment gérer la viande conservée avant de manger

Tout d'abord, faire bouillir de l'eau et tremper dans l'eau chaude. Tout d'abord, dissolvez lentement une partie du mastic à la surface, puis utilisez un chiffon pour frotter. Bien sûr,n'utilisez pas trop de force pour rayer la peau à la surface des saucisses. Généralement, changez pournettoyer l'eau chaude et laver à plusieurs reprises.

Faire tremper dans de l'eau froide pendant 1 jour, puis rincer avec de l'eau de riz et rincer à l'eau propre !! Alternativement, vous pouvez utiliser l'eau de lavage de riz pour tremper directement, et le temps peut être raccourci! Cela dépend de l'état de la viande salée, mais il doit être ànouveau rincé à l'eau! 3. Lenettoyage de la viande salée est assez gênant, alors assurez-vous de le laver attentivement. Tout d'abord, mouillez la viande séchée à l'eau chaude, puis appliquez une quantité appropriée denouilles alcalines comestibles et frottez-la attentivement. Ensuite, rincez à l'eau chaude, trempez la viande salée dans un grand bassin d'eau pendant une demi-journée pour éliminer efficacement le goût salé.

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